Дистиллированная вода – это вода, очищенная от примесей путем дистилляции. В процессе дистилляции вода нагревается до кипения, а затем пар конденсируется обратно в жидкость. При этом большинство загрязняющих веществ, таких как минералы, соли, органические соединения и микроорганизмы, остаются в исходной жидкости.
Полученная дистиллированная вода является практически чистой H₂O. Ее часто используют в лабораториях, медицине и промышленности, где требуется высокая степень чистоты. Например, она применяется для приготовления растворов, промывки оборудования и в системах охлаждения.
В быту дистиллированная вода может использоваться для утюгов, чтобы предотвратить образование накипи, а также в автомобильных аккумуляторах. Однако для питья она не рекомендуется на постоянной основе, так как лишена необходимых для организма минералов. При длительном употреблении она может вымывать минералы из организма.